补肝补脾吃什么食材（补肝补脾吃什么食材好）

肝功能不好吃什么食物补肝

女子补肝养肝可以吃猪肝、大枣、菠菜、柚子、火龙果、橘子等食物，这些食物具有补养肝血的功效。还可以用五味子、乌梅、当归、黄芪等中药每天泡水喝，每次取上述中药各5g，开水冲泡服用。

在日常饮食中，可以适当食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等；酸味食物并不是一年四季都适宜吃，比如春季肝气旺盛时，就不可以吃太多酸味食品，否则会造成肝气过盛，影响人体健康。 枸杞泡茶 枸杞子是养生保健的佳品，养肝明目，尤其适合上班族。

以少量长期服用为佳，不可过量。鸡肝。“以脏补肝鸡为先”，鸡肝属于甘温食品，可补血、养肝、养胃，是食补养肝的上佳选择，较其它动物肝脏的作用更强。可取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮成粥后服食。这一食补方法对于肝血不足的中老年人以及食欲不振或是眼睛干涩爱流泪的人尤其适宜。

蚕蛹、山楂、荷叶、甲鱼、豆类、韭菜、茄子、丝瓜、苋菜、芥菜、红萝卜、葡萄及鸭梨等食物，这些食物有阻止肝脏脂肪升高或胆固醇升高的作用。小米、莜麦面、芝麻、菠菜、菜花、甜菜头、干贝、淡菜等，可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变，对防脂肪肝有好处。

养肝护肝的食物有很多，总体来说，多吃一些新鲜的水果、蔬菜、牛奶及奶制品、豆制品等都可以起到养肝护肝的作用。水果类：一些水果，例如西瓜、苹果、葡萄、橙子等，它们含有大量的糖分、丰富的维生素及蛋白酶，可以使肝脏中一些不溶性的蛋白质转化为可溶性，从而起到养肝护肝的作用。

养脾补肝的食物有哪些

番薯 俗称甘薯、山芋、红薯。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。薏苡仁 味甘淡，属性微寒。具有利水渗湿和止泻的作用。

地瓜。地瓜是补脾胃的食物之一，它具有补脾、宽肠胃、益气力的功效，很适合身体瘦弱、容易乏力、脾虚的人吃，但是吃地瓜要注意适量，如果吃多了容易导致胃肠道胀气，还会有反酸烧心的现象。鲫鱼。鲫鱼有很好的健脾利湿作用，身体浮肿、容易口渴、食欲差、容易困倦的人吃鲫鱼可以健脾，缓解这些症状。

常见的补脾食物有山药、红枣、赤小豆、芡实，还可食用羊肉、牛肉等热性食物，以及橘子、梨、冬瓜、薏苡仁、甘蔗、萝卜等。

海藻类。海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。芽菜。豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收。富含硫化物的食物。

养脾的黄金时间是上午的9-11点。经常不吃早餐，脾胃没有东西可消化，无法给自身提供营养，造成脾虚。建议吃养脾食物 蛋黄 健脾健脑，蛋白营养。胡萝卜 健脾和胃，补肝明目。南瓜 润肺补脾益气。玉米 玉米入脾胃经，祛湿。樱桃 健脾开胃，养颜。覆盆子 补虚损、健脾胃。陈皮 补益脾气，化湿。

乍暖还寒之际，脾胃容易虚弱。推荐一碗暖胃养脾的山药排骨汤。排骨补气养血，山药健脾益胃，再加入党参、莲子等补脾食材，调理脾胃，增强抵抗力。滋补气血，当归红枣汤 春天阳气生发，也是滋补气血的好时机。当归红枣汤便是首选。

滋养肝胆的食品有哪些?

护肝食物：大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

蚕蛹、山楂、荷叶、甲鱼、豆类、韭菜、茄子、丝瓜、苋菜、芥菜、红萝卜、葡萄及鸭梨等食物，这些食物有阻止肝脏脂肪升高或胆固醇升高的作用。小米、莜麦面、芝麻、菠菜、菜花、甜菜头、干贝、淡菜等，可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变，对防脂肪肝有好处。

多吃新鲜蔬菜和水果，如菠菜、白菜、卷心菜、荔枝、葡萄等；多吃富含蛋白质的食物，如豆腐、大豆、猪肉、动物肝脏；多吃对肝有益的酸性食物，如乌梅、酸奶、山楂、白芍等。

油麦菜有清肝利胆和养胃的功效。油麦菜其茎叶中味道微苦的莴苣素，有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。油麦菜还含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。油麦菜以生食为主，可凉拌，也可蘸各种调料，如果要炒，时间一定不要过长。

蔬菜水果食品：菠菜为佳蔬：菠菜具有滋阴润燥，舒肝、补肝养血等作用。对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用。

补肝补脾的蔬菜有哪些食品有哪些

含胡萝卜素较多的蔬菜有：胡萝卜、韭菜、菠菜、塌菜、白菜、卷心菜、米苋、蕹菜、芥菜等；含维生素B1较多的蔬菜有：金针菜、草头、香椿、香菜、莲藕、土豆等；含维生素B2较多的蔬菜有：菠菜、芥菜、白菜、芦笋、蕹菜、草头、金针菜等；维生素C在蔬菜中普遍存在，其中以辣椒、番茄、青菜、草头、甘蓝等尤为丰富。

优质蛋白食品大豆：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。豆腐：益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。猪肉：补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。

菠菜为佳蔬：菠菜具有滋阴润燥，舒肝、补肝养血等作用。对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。 小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用； 青色卷心菜、芝麻等富含维生素E的食物，可提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，对肝炎患者很有益处。

吃什么补脾?补肝?补肾?补心?肺?

1、阿胶养心安神效果好 阿胶入肺、肝、肾经，它还有一个作用就是 养心安神 。《本草求真》说阿胶“入心养血”。《药鉴》说阿胶“和血脉”，即对五脏血脉均有调和作用。阿胶补血养血，不仅养肺肝肾三经之血，同时也养心血。阿胶能强心补肺。中医认为，心主血，心的功能需要血的充养。

2、山茱萸是用果肉入药，它是药食同源品，药性比较平和。它的特点就是擅长补肝，如果要说法补肝第一，没有谁敢称第二。要我来说的话，补心第一是红参，补肺第一是人参，补脾第一是山药，补肾第一是地黄，补肝第一便是山茱萸。

3、最后则是莲子，味涩性平，入脾肾心三经，有健脾养胃，养心安神，固精止泻的能力。在李时珍的《本草纲目》中记载莲子看益心肾，固精气，强筋骨，补虚损，久服则能轻身耐老。总的来说，这5味中药合用，可补心、肝、脾胃、肺、肾，久服可延缓衰老。大家学会了。

4、在中医药学中，五味子以其全面的功效著称，能够滋补肝、心、脾、肺、肾五个主要脏器。药王孙思邈曾赞誉五味子能补充五脏之气，而李时珍在《本草纲目》中也记载了五味子的多种用途，指出它能够通过不同的味道进入不同的脏器，发挥其独特的滋补作用。

5、补心：将龙眼、莲子肉各3克，大枣30克，枸杞子10克，糯米100克，加水用大火烧沸.再改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。补肝：可将银耳、菊花各1O克，枸杞子15克，糯米100克，同放锅内，加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食。补脾：大红枣10枚，白术10克，茯苓30克，粳米100克。

6、其实不然。脾通过吸收饮食物中的营养精华，而 补充肾的精气以及肝所藏的血液，因此养好了脾，肝肾都受益。这也是榛子在补肝肾上所起的作用。4 松子 松子有“果中仙品”的美誉，具有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠的功效，有习惯性便秘的人，适合吃些松子。